Biprodukten är ett sekundärt gods som erhållits från en industriell process, när nämnda förfarande ursprungligen utfördes för att tillverka en annan produkt.
Med andra ord, när man utvecklar en ekonomisk aktivitet kan resttillgångar genereras som inte längre kommer att ingå i produktionsprocessen. Det är dock möjligt att ge kommersiellt värde till dessa biprodukter.
Det bör klargöras att det inte är samma biprodukt som avfall. Medan den första är användbar, är den andra inte.
Biproduktegenskaper
Bland egenskaperna hos biprodukterna kan vi lyfta fram:
- Ibland erhålls de av misstag eller ofrivilligt.
- De kan användas som råvara i en annan produktionsprocess.
- De har vanligtvis mindre värde än huvudprodukten.
- De är inte det första fokus för företagets verksamhet.
- Med den ekologiska trenden och den cirkulära ekonomin försöker företagen återanvända det material de använder i sina produktionsprocesser. Därför strävar man efter att generera fler biprodukter än tidigare.
- Kreativitet är nyckeln till att ge kommersiellt värde till de återstående tillgångarna i produktionsprocessen.
- Genom att marknadsföra sina biprodukter kan företaget få en ytterligare ekonomisk fördel, även fungera som en alternativ verksamhet.
- I vissa fall måste biprodukter bearbetas för att kunna marknadsföras.
- Det är viktigt att biprodukterna följer miljö- och hälsobestämmelser. Således måste vissa rester av industriella processer kasseras på grund av deras toxicitetsnivå, till exempel vid gruvdrift.
Exempel på biprodukter
Ett exempel på en biprodukt kan vara kaffemassa. Detta är ett fibröst material som omger kaffebönan och extraheras i massaprocessen.
För att återanvända massan används den vanligtvis som kompost och som biomassa för att mata djur. Dessutom har den också använts för att odla ätliga svampar och fermenteras för att producera sprit.