Jordbruksföretag är en typ av ekonomisk verksamhet. Detta avser produktion, industrialisering och kommersialisering av produkter relaterade till jord- och skogsbrukssektorn, liksom andra serier av naturresurser.
Jordbruksföretag är därför inget annat än den ekonomiska verksamheten relaterad till produktion, industrialisering samt kommersialisering av produkter som tillhör jordbrukssektorn, boskap, skogsbruk eller fiske. Med andra ord är det processen genom vilken mervärde tillförs, jordbruksprodukten modifieras och professionaliseras, som senare kommer att marknadsföras i slutet av värdekedjan.
Med andra ord, när vi pratar om jordbruksföretag hänvisar vi till den professionalisering som sektorer som jordbruk, boskap eller fiske har upplevt. Dessa sektorer, som har funnits sedan samhällets början, har blivit mer professionella över tiden, så att denna sektor, med den industriella revolutionen och industrialiseringen, har blivit en industri.
Således omvandlas produkter relaterade till dessa ovannämnda sektorer till tillverkade varor. På detta sätt har dessa produkter högre kvalitet, de håller längre utan att försämras och de placeras i behållare för att de ska bevaras. Detta är fallet med den frukt som vi hittar i stormarknader, som har genomgått en sorteringsprocess, har (till och med) placerats i en behållare och ligger nu i hyllorna i våra stormarknader.
Det är också värt att notera förekomsten av en annan icke-livsmedelsfilial, som ansvarar för att bereda råvaror som senare och när de har gått igenom en produktionsprocess blir färdiga varor som kommer att distribueras. Detta är fallet med avverkning och avverkning av träd.
Jordbruksegenskaper
Bland de viktigaste egenskaperna för jordbruksföretag bör följande noteras:
- Det är en ekonomisk verksamhet.
- Det föddes som ett resultat av en professionalisering av sektorer som jordbruk eller boskap.
- Den består av de ovannämnda sektorerna (jordbruk och boskap), liksom andra som skogsbruk eller fiske.
- Det hänvisar till alla dessa aktiviteter relaterade till produktion, industrialisering och modifiering, samt kommersialisering av produkter relaterade till de ovannämnda sektorerna.
- Med andra ord är det processen genom vilken värde läggs till en produkt erhållen från naturen.
- Den kan delas in i två typer: mat och icke-mat.
- Ett exempel på jordbruksföretag kan vara avverkning av träd eller produktion av frukt i stor skala för försäljning i stormarknader.
Typer av jordbruksföretag
Som vi sa tidigare kan vi påpeka två huvudsakliga bland jordbruksföretag:
- Livsmedelsindustrin: Avser aktiviteter relaterade till värdetillskott till produkter som har utvunnits ur naturen, inom sektorer som jordbruk eller boskap. Till exempel ett kött som konserverats på en stormarknadshylla för konsumtion, förpackat i dess förpackning och med utgångsdatum och dess egenskaper, eller en frukt i snabbköpet, som har valts ut och klassificerats och släppts ut på marknaden. Försäljning efter en produktions- och beredningsprocess.
- Jordbruksföretag som inte är livsmedel: Avser de ekonomiska aktiviteterna relaterade till produktion och beredning av naturresurser. Dessa resurser blir senare råvaror som kan användas i produktionsprocesser för färdiga varor. På detta sätt leder avverkning av träd och produktion av träbjälkar därefter till byggandet av ett hus eller en fabrik.
Jordbruksverksamhet
Bland de viktigaste aktiviteterna relaterade till jordbruksföretag kan vi lyfta fram följande genom att skilja dem ut beroende på om vi pratar om mat eller jordbruksföretag som inte är livsmedel:
Livsmedelsindustrin
- Klassificering.
- Urval.
- Rengöring.
- Förberedelse.
- Förpackning.
- Lagring.
- Utarbetning av härledda produkter.
- Bevarande.
Jordbruksföretag som inte är livsmedel
- Förberedelse.
- Produktion.
- Modifiering.
- Förpackning.
- Lagring.
- Utarbetning av härledda produkter.
Exempel på jordbruksföretag
För att avsluta, låt oss titta på några exempel på agribusiness. Således kommer vi att nämna ett exempel från agribusiness för livsmedel och ett annat från agribusiness för icke-livsmedel.
När det gäller livsmedelsföretag är insamlingen av en frukt, dess klassificering och urval, rengöring och beredning, förpackning, distribution och slutligen försäljning några av de aktiviteter som vi kan hitta inom denna typ av industri. På ett sätt handlar det om beredning av en naturresurs, för dess distribution och försäljning i stor skala.
Å andra sidan, när det gäller jordbruksföretag som inte är livsmedel, kan vi ta exemplet med skogsbruk. Träet som extraheras från träden måste senare genomgå en process med förberedelse, lackering, konservering samt skärning, bland andra processer, som ger upphov till ett råmaterial som kan användas vid tillverkning av möbler., från hus eller fabriker, liksom från andra typer av färdiga varor.