Minifundio är ett litet markområde där en jordbruks- och / eller boskapsaktivitet äger rum. Motsatsen är latifundio, med större förlängning.
Lantbruket kännetecknas av att ha få hektar. Det finns dock ingen allmänt accepterad standard för att bestämma den maximala omfattningen för en gård att falla inom denna kategori. Detta varierar beroende på region.
Under alla omständigheter är det underförstått att storleken på småföretaget inte tillåter dess exploatering att vara lönsamt, så det är relaterat till den självförsörjande ekonomin. Detta, eftersom den initiala investeringen (i utrustning, leveranser och andra) inte skulle motivera den förväntade avkastningen.
Ovanstående varierar i varje fall. Det kan till exempel vara att 10 hektar orkidéer är lönsamma, men inte 10 hektar quinoa-grödor.
Småföretag och skalfördelar
Hushållet är inte lönsamt på grund av stordriftsfördelar. Detta innebär att kostnaden för varje ytterligare nationell enhet som produceras är lägre.
Det finns alltså en fördel med att producera i större kvantitet. Detta sker särskilt vid förvärv av anläggningstillgångar.
Tänk dig då att en jordbrukare har två hektar kaffe. Så om du köper en maskin för att bearbeta spannmålen blir det inte lönsamt. Istället kan du träffa andra producenter för att köpa det nämnda verktyget tillsammans.
Det är av den anledningen som ägare av småföretag tenderar att gruppera sig i kooperativ eller föreningar. På detta sätt kan de uppnå skalfördelar. Annars kommer bonden troligen att använda sin produktion för egenkonsumtion.
Skillnader mellan minifundio och latifundio
De viktigaste skillnaderna mellan minifundio och latifundio är:
- Teknologisk nivå: I stora fastigheter investeras vanligtvis i innovation, som saknas i små fastigheter.
- Arbetskraft: Vanligtvis arbetar samma ägare av minifundio sin mark, men hyresvärden anställer arbetare.
- Syftet med exploateringen: På de stora gårdarna bedrivs en verksamhet för kommersiella ändamål, det vill säga den försöker föra produktion till marknaden. Men småbruket utnyttjas vanligtvis, som vi nämnde tidigare, för egenkonsumtion. Detta, om det inte är möjligt att konsolidera ett kooperativ.