Vissa säger att nya sektorer växer fram med coronavirus. Men å andra sidan förstör vi en som genererat välstånd och sysselsättning i årtionden, hotellägaren eller restauratören. Kanske är lösningen att rädda honom för att hjälpa oss när detta är över. Fel i det trasiga fönstret är aktuellt.
År 1850 skrev Frederic Bastiat en uppsats där han förklarade felaktigheten i det trasiga fönstret. I den visade han att det mest skadliga i ekonomin är det som inte ses. Idag, med denna COVID-19, borde vi komma ihåg henne. Gästfrihetssektorn kommer att påverkas av denna situation och det är mycket viktigt i stora delar av världen. Spanien och Italien är tydliga exempel. Av dessa skäl bör allvarliga studier genomföras så att han kan återhämta sig så snart som möjligt. Det är angeläget.
Fel i det trasiga fönstret. De nya sektorerna och hotellbranschen
Låt oss kort förklara den berömda felaktigheten. Tänk dig att ett barn i ett fiktivt samhälle bryter glaset i ett företag. Snabbt lanseras en serie experter för att avslöja fördelarna med denna handling. Handlaren måste köpa en annan och det kommer att gynna glasmästaren, produktionen, sysselsättningen och den ekonomiska tillväxten. Men Bastiat förklarade att i ekonomi är den mest skadliga effekten den som inte ses …
Denna franska lagstiftare och ekonom gav exemplet med skräddaren från vilken köpmannen inte kunde köpa en ny kostym. Pengarna, som är en mycket sällsynt vara, skulle användas för att fixa fönstret. Detta var mer angeläget. Den positiva effekten på skräddaren kunde dock ha varit mycket större än glasmästarens, eftersom den inte började från en tidigare förstörelse. I slutändan är det troligtvis att samhället (som helhet) skulle ha haft en förlust, särskilt värdet av ett trasigt fönster. Meningslös förstörelse är aldrig en vinst.
De nya framväxande sektorerna, glasmästaren
I början av denna coronavirusepidemi upplever sektorer som teknik oöverträffad tillväxt. Virtuella relationer har ökat i betydelse och överträffat de prognoser som fanns före denna kris. På en personlig nivå används videokonferenser ofta på grund av karantän. I anställningsförhållandet talas om distansarbete eller telemedicin som system som har kommit för att stanna.
Därför verkar det som om dessa företag kommer att dra nytta av denna situation. Naturligtvis skulle de som tillåter inköp online eller hantera matleveranstjänster inkluderas. De stora företagen inom livsmedelsdistribution kan inte vara frånvarande. Bland annat har vi Amazon, Uber Eats, Alibaba, Carrefour … Intressant nog ser vi att praktiskt taget alla är stora multinationella företag.
Fortsatt med den misstag som förklarats av Bastiat, skulle detta vara glasmästarna. Denna del av din försäljning kommer från en olycka. Ett virus (COVID-19) har brutit ett fönster och det måste åtgärdas, för i det här fallet är de människoliv och det kommer först. Dessa stora vinnare genererar naturligtvis mycket jobb och rikedom idag. Det verkar inte så illa, eller hur? Det skulle inte vara om det fanns pengar för alla och det är inte fallet.
Gästfrihetssektorn, skräddaren
Gästfrihetssektorn står för drygt 7% av BNP och samma procent av sysselsättningen i Spanien. I Mexiko bidrar det med 2% av BNP och genererar mer än 800 000 jobb. I Colombia når de en miljon anställda. Det är inte bara fritid, det är framför allt och framför allt rikedom och sysselsättning. Dessutom är en viktig del av detta jobb outbildad, vilket innebär att det skulle vara mycket svårt att hitta alternativ för dem som lämnas arbetslösa.
Vi visar de genomsnittliga årliga utgif.webpterna för restauranger och hotell per hushåll i Spanien. Kom ihåg att en dollar är 0,91 euro. Vi ser att även under lågkonjunkturen (2008-2013), där variationerna var negativa, låg dess lägsta nivå på drygt 2000 euro per år. Dess högsta var mer än 3000 euro. Trenden, ja, minskar och det belyser sektorns känsliga situation. Vi inkluderar också det mervärde som denna sektor genererar i Argentina. I det här fallet verkar trenden öka, även om den stabiliseras från och med 2016. Båda är två tydliga exempel på barernas betydelse.
Dessutom anser Francisco Fernández Alonso i Mexiko att cateringföretag har tappat upp till 90% av sin vinst och 50 000 butiker och 280 000 arbetare är i riskzonen. Den här mannen är ordförande för National Chamber of the Restaurant and Seasoned Food Industry (Canirac). Han vet vad han pratar om.
Även ett emblematiskt företag i Mexiko, Modelo-gruppen och dess Corona-öl, lider av konsekvenserna av detta virus. Dessutom är denna gyllene vätska en dryck som konsumeras i hela världen och är en mycket tillförlitlig indikator på restaurangsektorn. I Spanien har sammanslutningen av de företag som gör det varnat för att 67% av efterfrågan kommer från barer. Vi kan extrapolera det till andra länder och vi får en global uppfattning om problemet.
Allt detta förvärras eftersom dessa anläggningar är nära besläktade med turism. Detta är en annan motor i de nämnda ländernas ekonomi. Denna sista graf visar de totala utgif.webpterna för internationella besökare i Mexiko. Det kan ses att även om den har en liten nedåtgående lutning under den studerade perioden, är den mer än signifikant. Mycket nödvändigt också i ekonomin i detta land.
Men det finns mer, gastronomisk eller oenologisk turism (Spanien, Italien, Frankrike och till och med Chile) såg år av hopp ankomma. Äntligen verkade det som om 2008-krisen hade blivit kvar. Det är därför det är nödvändigt att leta efter alternativ som gör att de kan överleva i en situation som förstör dem. Eftersom det kan vara de som slutar hjälpa oss andra. Faktum är att de har gjort det i årtionden och inte bara på grund av de goda tider vi tillbringar i dem.
Ekonomi kan hjälpa dig att se vad du inte ser
Ekonomin är det stora glömda i utbildningssystemet. Det är faktiskt en av anledningarna till att vara Economy-Wiki.com. Många tror fortfarande att staten kan ge "pengarna" på ett obegränsat sätt och att vi kommer först. Emellertid slutar den skulden med mer arbetslöshet, mindre förmåner. mer fattigdom och detta hjälper inte att komma vidare. Dessutom genererar kriser mänskliga drama, låt oss inte glömma. Ingen annan passar oss.
Detta koronavirus (eftersom det har funnits andra), kallat COVID-19, har satt oss i en svår position. Ska vi investera i teknik och "Internet" för alla "eller ägna oss åt att hjälpa gästfrihetsinrättningar? Ska vi ta tillfället i akt att lansera den "Green Deal" eller den gröna pakten som Europa föreslår och därmed dra nytta av detta för att "stoppa" denna massiva turism som gör så mycket miljöskada?
Det finns sektorer som tjänar pengar för en epidemi som kommer att passera. Men vi vet inte om den rikedomen är här för att stanna eller om det är en bubbla som kommer att tömma senare. Restaurangsektorn kan ge ny rikedom och sysselsättning. Liksom i fallet med det trasiga fönstret, det andra, gör glasmästaren sin vinst från en tidigare förstörelse, men inte skräddaren. Ska vi inte också oroa oss för det senare?