Produktionsplanering består av den organisatoriska aktiviteten som syftar till att koppla marknadens efterfrågan med företagets utbud. Allt detta genom produktivt arbete och inom ett tidsmässigt plan.
Produktionsplanering är därför inget annat än företagets ledning för att kunna leverera produkterna tillräckligt. Allt detta, i syfte att undvika lagerbrott, där det inte kunde tillgodose efterfrågan på marknaden.
Det innebär emellertid stor komplexitet, även om det är relativt enkelt att kontrollera order, är det komplicerat att göra framtida förutsägelser.
Betydelsen av produktionsplanering
Företag verkar på marknader som är globala och mycket konkurrenskraftiga. Även om det är sant att efterfrågan på en produkt på lång sikt tenderar att ha viss stabilitet, finns det toppar och dalar att ta hänsyn till. Det vill säga det finns situationer där kunderna kan köpa mindre än vad vi hade planerat eller mer.
För att undvika leveransproblem som kan uppstå måste du planera. För att göra detta måste du beräkna det minsta lager som krävs för att undvika att produkterna tar slut. Vi måste också studera lagervarv och andra frågor relaterade till produktion. Därför är utbildning och förvärv av kunskap inom detta område mycket nödvändigt.
Produktionsplanering och lagerhantering
Som vi redan har nämnt är ett av huvudmålen för produktionsplanering att undvika lager. Därför är korrekt lagerhantering viktigt.
Låt oss sedan titta på några av de metoder som används för att genomföra det.
- Planering av tillverkningsresurser (MRP): Tillverkningsresursplaneringsmodellen är användbar för dessa typer av företag. I dem är produktionsprocesserna, från ankomsten av råvaran till försäljningen av den färdiga produkten, komplexa. Därför fokuserar denna modell på rationalisering av order och deras relation till det optimala lagret.
- Ekonomisk orderkvantitet (EOQ): Den ekonomiska orderkvantiteten, eller Wilson-modellen, är inget annat än en matematisk metod för att beräkna tid och kvantitet som ska beställas från leverantören. Använd en serie matematiska formler för att ta reda på de olika variablerna. Vi kommer att se ett fall i exemplet.
- Materialkravplanering (MRP): Planeringsmodellen för materialkrav är en annan som används vid produktionsplanering. I det här fallet har vi att göra med en lagerhanteringsmetod som tar hänsyn till efterfrågan för att schemalägga order effektivt.
- Just in Time (JIT): "Nära-tid" inventeringssystem är en metod av japanskt ursprung. Funktionen är enkel, fråga vad du behöver och när du behöver det. Det kallas också Toyota-metoden, eftersom detta företag var först med att tillämpa den. Dess största nackdel är att hantera en hög datamängd för att uppnå effektivitet.
Ett exempel på produktionsplanering: Wilson-modellen
För att avsluta, låt oss titta på ett exempel baserat på Wilson-modellen.
Låt oss föreställa oss ett försäljningsföretag för byggmaterial som har en serie data relaterade till försäljningsprognoser och olika kostnader, samt en approximation till det minsta nödvändiga lagret. Följande tabell visar hur varje variabel som ska studeras beräknas (i fetstil).
Vi kan se att vi börjar från en nivå av förväntad försäljning (D), orderkostnader och lager (g) och ett säkerhetslager. Med dem och de visade formlerna beräknar vi den optimala orderkvantiteten (Q *), den totala orderkostnaden (Cp) och lagerkostnaden (Ca).
Wilson-modellen är en av de mest använda, särskilt för sin enkelhet i produktionsplanering.